Radicales Libres

Muchas veces hemos escuchado hablar de los Radicales Libres , en los anuncios de cremas, en revistas médicas... pero ¿qué son los radicales libres exactamente?

Los radicales libres son moléculas que dañan las células normales privándolas de oxígeno. Nuestro propio cuerpo los genera ante la contaminación, cuando estamos estresados, ante el tabaco, las dietas ricas en grasas o cuando nos exponemos a la lúz solar. Pueden causar causar la rotura de las células, lo que provoca envejecimiento o enfermedades como el cáncer.

Nuestro cuerpo lucha contínuamente contra los radicales libres. Ocasionan realmente problemas para nuestra salud cuando nuestro organismo comienza a soportar un exceso de radiales libres durante muchos años. Provocan envejecimiento prematuro de la piel y la degeneración de las células. Para combatirlos debemos tener una dieta rica en antioxidantes naturales, como:

• Beta carotenos o Provitamina A (reduce los efectos del envejecimiento): presentes en zanahorias, tomates, mangos, espinacas, melón...
• Vitamina E (retarda el envejecimiento celular): presentes en aguacates, espárragos, espinacas, tomates, brécol, moras, zanahorias...
• Vitamina C (necesaria para la producción de colágeno): presente entre otros, en los cítricos, fresas, pimiento verde, coliflor...